Выращивание хрена

хрен

Много хрена выращивать на своём участке не обязательно.  Достаточно посадить от 5 до 10 корней. Специальный грядки для них можно не делать, сажать можно корнями в разброс по участку, и они растут сами по себе. Причём разрастаются так, что приходится удалять ежегодно не менее половины корней.

цветущий хренУхода, а тем более профилактической работы хрен не требует — для окружающей растительности он сам служит дезинфицирующим средством.

На зиму, на случай большого мороза и снега, выкапываем 5 корней и храним их в подвале. В основном же выкапываем 1-2 корня по мере необходимости.

Хрен характеризуется многими полезными качествами. Он способствует повышению аппетита, является общеукрепляющим средством. Полезное действие хрена объясняется наличием в нём большого разнообразия биологически активных веществ и витаминов. Например, по содержанию аскорбиновой кислоты хрен эквивалентен плодам чёрной смородины, уступая лишь спелому красному перцу. Кроме аскорбинки, корень хрена содержит витамины группы B, каротин, соли калия, кальция и ряд других, а также различные аминокислоты и ферменты.

хрен с лимономХрен является сильнодействующим средством. Обычно употребляем его в смеси с лимоном. Натираем их на тёрке и смешиваем в равной пропорции. Во-первых, так вкуснее, во-вторых, повышается питательный исцеляющий эффект. Одну две чайные ложки смеси употребляем со вторым блюдом, обычно с отварным картофелем или кашей. Готовая смесь хранится в холодильнике не менее недели.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*